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Los mejores pasteles portugueses

admin 1 de Marzo del 2014 Gastronomia No hay comentarios

Recientemente realicé un viaje relámpago a Porto .Yo sólo tenía 24 horas, por lo que me dio el tiempo justo para hacer tres o cuatro cosas típicas, como caminar por el río Duero, probar el bacalao, y pasear por el casco antiguo.También me maravillé de la enorme puente de hierro que cruza el río recuerda a la Torre Eiffel tumbada : el Don Luis I. Sin embargo, lo que es más especial para mí traer Porto es el sabor de una crema pastelera, y la sentencia del poeta Fernando Pessoa…Seguir leyendo

El Queijadas de Sintra en Portugal

admin 26 de Febrero del 2014 Europa No hay comentarios

Portugal es un destino cercano para los españoles, además de un gran lugar con un gran patrimonio histórico, cultural y paisajístico, es un paraíso culinario que sorprende con especialidades únicas y variadas.Una tierra de vino, buen pescado, mariscos y lo mejor de todo … dulces, muchos dulces. Precisamente uno de los dulces más exquisitos Portugal , nos centraremos en este artículo.Este dulce no es otro que los queijadas famosos , tortas de tamaño reducido que conducen a una cremosa, suculenta mezcla de queso, los huevos, la crema y el azúcar.Con…Seguir leyendo